为深入开展市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，压实餐饮服务单位食品安全主体责任，有效防范遏制食品安全风险隐患。隆子县市场监督管理局对日当镇餐饮经营单位进行了“红黑榜”公布前期专项检查，为鼓励先进，鞭策后进，现公布2025年隆子县餐饮服务单位“红黑榜”第八期。让我们一起来看看本期“红黑榜”中哪些餐饮店“榜上有名”！
一、黑榜名单（三家）
1.店名：隆子大哥茶馆
地址：隆子县日当镇宗那组
上榜理由：厨房卫生脏乱差；存放食材冰箱未定期除霜；消毒柜未通电、未投入使用；从业人员健康证过期未补办。
2.店名：莎琼洛旦茶馆
地址：隆子县日当镇宗那组
上榜理由：操作区域卫生脏乱差、油烟机未定期清洁；存放食材冰箱未定期除霜、生熟食材混放；使用发芽土豆加工制作菜肴；从业人员健康证过期未补办，未张贴制止餐饮浪费标识。
3.店名：胡妈川味私厨
地址：隆子县日当镇宗那组
上榜理由：厨房卫生脏乱差；冰箱食材生熟混放；“三防”措施不到位，操作区、就餐区未设置防蝇设施，家犬随意进出厨房；佐料、调味料管理不规范，防蚊虫、防尘措施不落实，未张贴制止餐饮浪费标识。
二、上期黑榜被移出名单（两家）
店名：陕西岐山面馆
整改前
整改后
店名：隆子县农夫藏餐馆
整改前
整改后
隆子县市场监督管理局
2025年9月2日
