为严格落实食品安全“两个责任”，强化食品经营主体日常监管，督促经营主体落实食品安全主体责任，保障消费者饮食安全。近日，隆子县市场监督管理局对县城网络餐饮单位落实食品安全责任情况进行检查，并开展综合评定，现发布网络餐饮单位食品安全“黑榜”，接受社会监督。
店名：隆子县嘉味小吃，地址：隆子镇吉塘社区步行街商品房29号
上榜理由：
1.操作区卫生脏乱差，灶台、排烟设施、墙壁清洁不及时，油污重；
2.防蝇、防鼠、防尘“三防”措施不到位，未配备灭蝇灯、纱窗、挡鼠板；
3.食材未密封存储，摆放杂乱；调味料未加盖，随意摆放；
4.未落实食材进货查验制度，肉制品无检疫报告；
5.冷冻设施未定期除霜。
第（一）期黑榜整改情况：
整改前：
整改后：
